皆さまこんにちは
青森はこの２日間想定より雪が降って積もったように感じます。
少し気温が上がると溶けて無くなるレベルで冬はこれからが本番となります。
冬の青森も良いですよ。寒いから躊躇しがちではあるとは思いますが。
そういえば、ＪＲ東日本様の大人の休日倶楽部のCMで竹野内豊さんが冬の奥入瀬で放送されたのを見ました。吉永小百合さんからバトンを受け取ったようですね。
青森の魅力が全国の皆様に伝わればと思います。
さてさて、青森のグルメも各地域でのオススメもありますが、店長少し頑張って南部地域のグルメ情報も発信して行こうと思います。
今回ご紹介する地元民オススメ八戸のお店はこちら
旬菜一颯（いぶき）さんです。
たしかこの日は翌朝弊社の八戸店にて業務を行うため、早起きしたくないのと、たまには八戸グルメも堪能してご紹介しようと、八戸の趣味仲間の友人たちと戯れようと、色んな理由で一人出張気分お泊りを敢行しました。笑
そこで、宿泊先を出て周りを見渡し、どっか良い店ないかな？的に探して一番目に目についたお店でした。笑
一見飛込で前情報無しに店構えだけの判断でしたが、これが正解！！
美味しい天ぷら屋さんでした。
実は青森市にはカウンター越しで、しかも天ぷらのお店は皆無に等しいんですよね。
それもあり嬉しかったです。笑
お通し
すでに凝ってて美味しそう。
メニューの一部
種類も豊富でどれも美味しそうです。
きのこ系は舞茸がマストなんですけど、このブログの紹介もあるし
せっかくなので旬の松茸を奮発
岩手県産です。
大将に伺ったところ岩手県産の松茸は香りが素晴らしいとのことでした。
青森の下北も松茸採れるらしいですけどね。松茸なんか数年に１度食べるかどうかですがさすがに
ありがたみを感じますね。笑
カキの天ぷらと鱈の白子の天ぷら
白子はこの時期青森の定番！！
天ぷらも良いけど、ポン酢やお刺身、汁物なども良いですね。美味しい時期です。
塩も選べて素晴らしいです。
だし巻きたまご
店長はお料理屋に行くとほぼほぼ、だし巻き卵を注文します。
出汁に浸っているタイプのやつでした。
これはこれで好きですし、美味しかったです。
１人でいったのですが、急遽放浪して探す状況で一発目でこのお店を引き当てる自分カッケー
とか勝手に思いながら八戸の夜が更けるのでありました。
八戸シリーズ。
どこまでいけるか？笑
こうご期待😄