こんにちは。
秋の気配が漂う今日この頃。
今年の夏は暑すぎず、快適な気候が続いてます。
今回ご紹介するのは久しぶりのラーメンです。笑
青森のラーメンと言えば・・・そう
店長が青森で一番お気に入りのラーメンは過去に前任のレンタカーの中の人がご紹介しているこちら
すわさんです。
店長のおススメはトッピングにワンタンで麺はちぢれです。笑
最後の晩餐に何食べる？と聞かれるとこちらのラーメンを大体は言うくらい好きなお店です。
煮干しだけど、煮干し臭くないです。
しかし、
青森の煮干しラーメンって店外にも煮干しの臭い漂うくらいの煮干ししてるお店が多いです。
しかも、最近のトレンドはドロ煮干しとか、ともかく煮干しが濃いやつが流行りで、観光に訪れる女子も
それを目当てに来られる方もいらっしゃいます。笑
それでも、全国的にはあまり煮干し出汁って評判はあまり高くなく、県外の方は結構敬遠されがちです。
そんな中、先日とあるお取引先担当者様のお友達が来青したらしく、今回ご紹介するラーメン屋さんに行った所
「煮干しありだね！！」
となったそうなので、このタイミングでご紹介します。
中華そばひらこ屋きぼしさんです。
前にスタッフもご紹介しているお店の系列店になります。
こちらのひらこ屋さんは青森の煮干しの中でも非常に人気の高いお店です。
店長は、きぼしの方が家から近いので基本的にはきぼしに行きます。笑
つけ麺がとても美しいですよ
もはや芸術
臭いからと食わず嫌いの方もいるかもしれません。
でも、よく考えてみてください。
世の中で臭いけど、旨いものって沢山あります。
例えば本場のとんこつラーメンとかもそうだと思います。
食べたことない人は一度食べてみるのも良いかもしれません。
店長は東京にいたころは、ラーメン店って沢山あるし、おしゃれな美味しいラーメンも沢山あるけど
なんか煮干しラーメン食べたくなって荻窪へ通ってた時期もあります。笑
やっぱ煮干しラーメンで育ってたんだなぁってノスタルジックと故郷への想いを馳せてたんだと思います。
最近は、新たなお気に入りのお店も開拓しましたし、今後はラーメンも積極的にご紹介しながら、最終的には
オススメラーメンマップでも作って皆様にご紹介できたらとか思います。
年齢とともに食事制限かかる前にね。笑
レンタカーご利用の際はスカイレンタカーへ
