11月になりまして寒い日が続いてますね。
暖房が必要な季節になりまして、家のホームタンクへの灯油の請求代金が恐ろしいことになっておりました。笑
まぁ初夏からの数か月配達無しだったのでしょうがないですね😄
そんな寒い季節身体もあったまるそんな食べ物を欲する季節ではあります。
今回ご紹介するのは、青森でも人気の味噌ラーメンのお店です。
青森で味噌といえば弘前市のイメージが強いですが、青森にも人気店あります。
たまやさんです。
店舗外観
こちらのラーメンは
あの有名な札幌ラーメンの「純蓮」「すみれ」で修行されてたとか。
すみれはカップ麺にもなってますが、美味しいですよね。
店長昔、東京にいたころは高田馬場にある純蓮によく行ってました。
元々は初代の方が純蓮と書いてすみれというお店でやってたんですが、すみれと読めないもしくはわざとじゅんれんと呼んでいた名残もあり店舗移転の際に純蓮と書いてじゅんれんという店名変更したそうですね。
その後息子さんがそれぞれ純蓮（じゅんれん）とすみれと分かれていったような歴史があるようです。
ラーメン業界では純すみ系と呼ばれてるようです。
そしてこちらのたまやさん。
味噌でも普通の味噌
こちらも当然美味しいのですが、
青森県人ならおなじみの「しょうが味噌」なる味噌ラーメンがあります。
身体あったまることマシマシです。笑
正直、ショウガ味噌おでんとかは普通に好きですけど、ラーメンってどうなん？
とか思ってましたが、普通に美味しかったです。笑
しかも注文される率高めです。
この他に辛味噌などもあります。次回は辛味噌にしてみよう！！
辛いラーメンのオススメはこちら
辛いラーメンで日本で一番旨いと思われるお店が青森にあります。（店長目線）
↑こちらは最近観光客の方にも人気で毎日行列が出来ておりますのでご注意ください。
これからの季節昼何食べる？選択で増えそうな予感😋
おためしあれ
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